一个简单的水蛭(蚂蝗)的加工方法

   水蛭的这种方法加工的水蛭多采取在夏天多雨季节,只要有一个晴朗的天气就没有问题了,因为有了这个一天水蛭就可以晒干了,为何?这里告诉大家一下原因吧,…

   水蛭的这种方法加工的水蛭多采取在夏天多雨季节,只要有一个晴朗的天气就没有问题了,因为有了这个一天水蛭就可以晒干了,为何?这里告诉大家一下原因吧,水蛭遇到明矾(一般百货商店有售,购买时认准粉状的80公斤袋装)就会出水的,一般体内就有40的水分要出来,即便放在明矾里面3-5个月来不及晒,不会腐烂。下面我们以我厂加工水蛭实景场面和你详细说明: 

  1、首先把水蛭从养殖基地里面集中在某个容器内,挑选完杂质、螺壳等物质后,集中放在容器里,量大的话可以放在水泥池里面,临时的可以用砖等砌成池状,然后铺上厚的塑料薄膜,这样就不会渗了。

  2、把水蛭放进准备好的容器内,注意不要一次放进去,要量少多次,边放要边撒明矾在水蛭上面,而且为了能够均匀要用棍棒时时搅动。掺入明矾和水蛭的比例为1:9,也有1:5的,但我们发觉如果比例加高会浪费掉且成本增加。放好后至少浸泡48小时以上待晒。

  3、选择有晴朗太阳的天气,集中出在水泥地平上面,注意不要撒的太厚,以不覆盖水蛭为准,否则不容易晒干,在撒完至水蛭搜干水分之间用扫帚轻轻拨动一遍,这样最后晒干好收集。如果有条件晾在网子上面晒就更好了。如果晚间收拾发觉没有干的话应该在第二天在晒一遍,直到把水蛭头尾相靠一折两段为好,最后装在内有薄膜袋的容器里。若短期内不卖,应该隔一段时间拿出来晾晒晒一下。这样加工出来的水蛭在市场上面的价格是比较低的,当然这个是在夏天采取的方法,大家有条件尽量用掉干的方法。

水蛭素研究网

作者: 水蛭素研究网

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